L-纈氨酸|72-18-4 基本信息
中文名稱：L-纈氨酸
英文名稱：L-valine
別名名稱：2-氨基-3-甲基丁酸 L-穿心排草氨基 L-異戊氨酸 Α-胺異戊酸 2-氨基異戊酸 a-氨基異戊酸
更多別名：2-Aminoisovaleric acid -2-Amino-3-methylbutyric acid L-(+)-.alpha.-Aminoisovaleric acid 2-Amino-3-methylbutanoic acid
分子式：C5H11NO2
分子量：117.15
L-纈氨酸|72-18-4 編號系統(tǒng)
CAS號：72-18-4
MDL號：MFCD00064220
EINECS號：200-773-6
RTECS號：YV9361000
BRN號：1721136
PubChem號：24900695
L-纈氨酸|72-18-4 物性數(shù)據(jù)
1、性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無臭， 味苦
2、密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3、相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4、熔點（ºC）：295-300 (subl.)(lit.)
5、沸點（ºC,常壓）：不確定
6、沸點（ºC, 5.2 kPa）：不確定
7、折射率：28 ° (C=8, HCl)
8、閃點（ºC）：不確定
9、比旋光度（º）：28 º (c=8, 6N HCl)
10、自燃點或引燃溫度（ºC）：不確定
11、蒸氣壓（kPa,25 ºC）：不確定
12、飽和蒸氣壓（kPa,60 ºC）：不確定
13、燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14、臨界溫度（ºC）：不確定
15、臨界壓力（KPa）：不確定
16、油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：不確定
17、爆炸上限（%,V/V）：不確定
18、爆炸下限（%,V/V）：不確定
19、溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。微溶于乙醇，不溶于乙醚。
L-纈氨酸|72-18-4 毒理學(xué)數(shù)據(jù)
急性毒性：大鼠腹腔LD50：5390 mg/kg；
致突變：微生物Mutation test systems - not otherwise
specifiedTEST SYSTEM：10 mmol/L
L-纈氨酸|72-18-4 分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率：30.23
2、摩爾體積（cm3/mol）：110.1
3、等張比容（90.2K）：276.6
4、表面張力（dyne/cm）：39.8
5、極化率（10-24cm3）：11.98
L-纈氨酸|72-18-4 計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：無
2、氫鍵供體數(shù)量：2
3、氫鍵受體數(shù)量：3
4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2
5、互變異構(gòu)體數(shù)量：無
6、拓?fù)浞肿訕O性表面積：63.3
7、重原子數(shù)量：8
8、表面電荷：0
9、復(fù)雜度：90.4
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價鍵單元數(shù)量：1
L-纈氨酸|72-18-4 性質(zhì)與穩(wěn)定性
1、存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。
L-纈氨酸|72-18-4 貯存方法
本品應(yīng)密封陰涼干燥避光保存。
L-纈氨酸|72-18-4 合成方法
1、可由2-氨基噻唑與氯化對硝基苯磺?？s合，再經(jīng)還原而制得。
2、用異丁醛作原料，有多種方法可合成外消旋體纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇，再與氰化氫合成氨基異丁腈，然后水解得到纈氨酸，外消旋本的拆分也有多種方法，例如用?；?span lang="EN-US">-DL-氨基酸的酶進行水解，再利用游離氨基酸與酰化體的溶解度差進行分離。發(fā)酵法生產(chǎn)的纈氨酸皆為L-型，無需旋光拆分。發(fā)酵法的菌種為產(chǎn)谷氨酸微球菌，產(chǎn)氨短桿菌，大腸桿菌，產(chǎn)氣氣桿菌。用葡萄糖、尿素、無機鹽等培養(yǎng)基。